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LE THÉ DE L’OLYMPE


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PERFORMANCES CÉRÉBRALES ET REVITALISATION DU CORPS

Carnets d’Explorations
#EthnoBotanique #EthnoPharmacologie
Par Thibaut Vernier
17 mai 2024

Chère amie, cher ami,

Dans un monde qui est en train de perdre ses derniers liens avec la Nature.

Ne pensez-vous pas qu’il est urgent de sauvegarder la connaissance et la pratique des plantes médicinales ?

C’est la question que je vous ai posée la semaine dernière.

Et j’ai reçu une avalanche de 426 commentaires !

« Dans un contexte où notre monde tourne le dos à l’homéopathie, à l’acupuncture et autres thérapies qui ont prouvé depuis des siècles la qualité des traitements obtenus, il est urgent de les sauvegarder. » – Victor

« C’est une évidence qu’il faut préserver cette connaissance des plantes médicinales. Merci d’y contribuer et de partager tous ces trésors ancestraux ! » – Dominique

« Bien sûr qu’il est urgent de sauvegarder les connaissances ancestrales des différents pays (y compris le nôtre !) … » – Michèle

« Il faut sauvegarder ces connaissances d’autant plus que les médicaments sont faits à base de plantes !! » – Marilou

« C’est plus qu’une nécessité, c’est un devoir. » – Marie-Christine

Je tiens à vous remercier toutes et tous du fond du cœur pour vos messages ! 🙏

Plus qu’une nécessité, j’y vois pour ma part une véritable mission de vie.

C’est dans cette optique que j’assisterai fin mai à un sommet avec les explorateurs des plantes médicinales.

En attendant cet événement, je vous propose de découvrir un aperçu de ces trésors médicinaux oubliés avec une plante sacrée pour les Grecques…

Peut-être l’avez-vous deviné ?

Je veux parler de la Sideritis dont des études sur les performances cognitives et la revitalisation du corps ont surpris les chercheurs !

AVEZ-VOUS ENTENDU PARLER DU THÉ DES BERGERS ?

Dans la Grèce antique, la Sideritis est une plante vivace utilisée pour guérir les blessures causées par les armes de fer pendant les batailles. 

Un usage thérapeutique documenté par Théophraste, l’un des premiers botanistes et membres de l’expédition d’Alexandre le Grand (372-287 av. J.-C.)

Et aussi mentionné par Dioscoride, médecin et botaniste, dans son livre « De Materia Medica » écrit au 1er siècle ap. J.-C.. 

Sideritis vient d’ailleurs du mot grec Sideros, qui signifie fer ou « celui qui est de fer ». 

Les Sideritis sont aussi appelés « thé des bergers » car il s’agit de plantes de montagnes cueillies traditionnellement par les bergers qui gardent leurs troupeaux.

Depuis 5 000 ans, ce « thé des bergers » est utilisé dans toute la Grèce pour ses propriétés médicinales en usage interne pour :

  • Faciliter la digestion ;
  • Stimuler le système circulatoire ou immunitaire ;
  • Soulager les refroidissements.

Et en usage externe pour soigner les plaies et les blessures.

Mais ce que je ne vous ai pas encore dit c’est que la Sideritis est aussi une plante entourée de mystères et de légendes.

LA DERNIÈRE DEMEURE DES DIEUX ET DES TITANS

Le « thé des bergers » est connu sous le nom de Thé des Titans, ou encore Thé des Dieux.

(Rien que ça !)

En fait, ces appellations font référence à la capacité de la Sideritis à prospérer à très haute altitude, comme sur le mont Olympe.

C’est le mont qui est connu comme la demeure des dieux dans la mythologie grecque.

Les Titans étaient les créateurs des Dieux, connus pour leur grande taille, leur force et leur puissance. 

Et certaines légendes locales disent que la Sideritis était leur source de nourriture. 

Cela fait du « thé des bergers » une herbe nourrissante et forte.

Bien sûr il existe environ 150 espèces de Sideritis dont notamment : 

Scardica autour du mont Olympe, Syriaca en Crète, Perfoliata sur les monts Athos et Pindos, Raeseri (la plus consommée et cultivée en Grèce)…

Ces espèces prospèrent à travers toute la Grèce et les Balkans, jusqu’en Bulgarie.

Mais nous nous concentrerons sur la Sideritis Scardica du mont Olympe, qui est l’une des plus étudiées par les chercheurs.

AMÉLIOREZ VOS PERFORMANCES CÉRÉBRALES DÈS LE 1ER JOUR

Ces dernières années, les toutes premières études sur l’homme commencent à nous éclairer sur les bienfaits impressionnants de la Sideritis.   

Les premiers résultats suggèrent qu’elle peut améliorer les fonctions cognitives et réduire l’anxiété, tout en offrant des avantages cardiovasculaires et antioxydants.

On fait le point :

La première étude sur l’homme date de 2018.

Menée sur 155 personnes, elle démontre que l’infusion de Sideritis :

  • Améliore les performances cérébrales dès le premier jour ;
  • Et réduis l’anxiété après 28 jours

Les chercheurs ont pu observer que les effets cognitifs au jour 1 sont dus à une meilleure circulation sanguine dans le cerveau.

Tandis que les effets après 28 jours sont liés à une diminution de l’anxiété.

D’ailleurs la sphère cognitive n’est pas la seule sur laquelle la Sideritis agit.

REVITALISEZ VOTRE CORPS ET PROTÉGEZ VOS CELLULES

En mars 2024, une nouvelle étude a examiné les effets sur l’homme d’un extrait de Sideritis (SidTea+TM) sur les fonctions corporelles de base, le métabolisme, et le statut antioxydant.

Pendant quatre semaines, 28 participants ont consommé quotidiennement 1500 mg d’extrait de Sideritis ou un placebo.

Les résultats ont montré que la Sideritis réduit la pression artérielle systolique, la fréquence cardiaque au repos, et améliore la capacité cardiorespiratoire

De plus, l’extrait de Sideritis augmente la capacité du corps à neutraliser les radicaux libres et réduit les dommages causés aux cellules par l’oxydation, ce qui montre des effets bénéfiques contre le stress oxydatif.

En conclusion, ces 2 premières études suggèrent qu’intégrer la Sideritis dans votre routine peut améliorer votre santé globale et cognitive.

ESSAYEZ-LA ! ET SI ELLE VOUS PLAÎT, PLANTEZ-LA !

Pour ma part, j’ai expérimenté l’infusion de Sideritis pour la première fois il y a une quinzaine d’années lors d’un voyage en Crète. 

L’espèce locale est la Sideritis Syriaca (l’antique thé des Minoens), également connue sous le nom de Malotiras.

La Syriaca offre une saveur riche, terreuse et profonde.

Alors que la Sideritis Scardica offre une saveur plus sucrée.

Bien plus tard, j’ai commencé à étudier les propriétés des Sideritis et j’ai découvert leurs nombreux bienfaits. 

J’ai pris l’habitude d’en boire ici et là.

Mais comme c’est un thé très demandé, les fournisseurs tombent vite en rupture de stock. 

Du coup j’ai décidé d’en planter dans mon jardin le long de ma haie de thuyas et il s’y trouve très bien 🙂.

Pour mes lecteurs intéressés, je peux partager ma recette d’infusion de thé des bergers ainsi que des fournisseurs de parties aériennes et de graines, si vous m’en faites la demande en commentaire en bas de cette page.

Portez-vous bien,

Thibaut Vernier
Rédacteur de la lettre des Médecines Sacrées

P.S. Votre avis compte énormément pour moi ! Avez-vous trouvé cet article enrichissant ? Partagez vos impressions en commentaire en bas de cette page.

Sources :
[1] Dioscoride, De Materia Medica
[2] Wightman EL, Jackson PA, Khan J, Forster J, Heiner F, Feistel B, Suarez CG, Pischel I, Kennedy DO. The Acute and Chronic Cognitive and Cerebral Blood Flow Effects of a Sideritis scardica (Greek Mountain Tea) Extract: A Double Blind, Randomized, Placebo Controlled, Parallel Groups Study in Healthy Humans. Nutrients. 2018 Jul 24;10(8):955. doi: 10.3390/nu10080955. PMID: 30042362; PMCID: PMC6116054.
[3] Papanikolaou K, Kouloridas K, Rosvoglou A, Gatsas A, Georgakouli K, Deli CK, Draganidis D, Argyropoulou A, Michailidis D, Fatouros IG, Jamurtas AZ. Characterization of the Sideritis scardica Extract SidTea+TM and Its Effect on Physiological Profile, Metabolic Health and Redox Biomarkers in Healthy Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Molecules. 2024 Mar 1;29(5):1113. doi: 10.3390/molecules29051113. PMID: 38474625; PMCID: PMC10934388.

Crédits :
©ozgur, via AdobeStocks
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©Tata Pilip, via AdobeStocks

377 Comments

  • Kretchmann dit :

    Merci !
    Je privilégie “Que ton aliment soit ton médicament et ton médicament, ton aliment” Hippocrate

  • Fiebich dit :

    Salut,
    j’aimerais vraiment avoir la recette du thé des berger.
    merci d’avance

  • Fiebich dit :

    Salut,
    j’aimerais vraiment avoir la recette du thé des bergers.
    Merci d’avance et bonne journée.

  • Elisabeth bayer dit :

    merci beaucoup

  • claudine.toumelin@gmail.com dit :

    Merci pour ces articles très interessants

  • Brigitte Bonnemason dit :

    Je suis très intéressée par la sideritis et j’aimerais beaucoup que vous m’envoyiez recettes et bonnes adresses (thé et graines).
    Merci !

  • Moraru Steliana dit :

    Je crois que le the d’OLYMPE ne se trove pas en Roumanie Comme au mois de septembre je serai au pied de l’Olympe porriez vous me dire si je peux le trouver et sous quel nom Merci d’avance

  • Nicole dit :

    Vous me donnez envie de goûter le thé des bergers. J’aimerais aussi faire pousser de la Sideritis. Très bel article, Merci.

    • Thibaut Vernier dit :

      Bonjour Nicole,
      Merci pour votre message 🙂
      Je m’excuse d’avance pour ma réponse tardive,
      Et vous envoie immédiatement par mail ma recette de thé des bergers ainsi que mes bonnes adresses pour vous procurer de la Sideritis.
      Bien à vous,

  • Yanna dit :

    Merci pour vos informations sur ce thé des bergers.
    J’aimerais en planter ou en semer.
    Cordialement.
    Yanna

    • Thibaut Vernier dit :

      Bonjour Yanna,
      Merci pour votre intérêt 🙂
      Je vous envoie par mail ma recette de thé du berger ainsi que mes bonnes adresses pour vous procurer de la sideritis.
      Bien à vous,

  • Aguettaz dit :

    J’habite en Savoie et j’ aimerai planté Sedentis(( le thé des berger contre ma haie de tuya’ˋoù peut on se procurer les graines ? Merci V merci pour votre article !!!

    • Thibaut Vernier dit :

      Bonjour,
      Merci pour votre commentaire 🙂
      Je vous envoie par mail mes bonnes adresses pour vous procurer des graines de sideritis.
      Bien à vous,

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